店家資訊
電話:
02-2647-7661
傳真: 02-2647-7663
地址: 新北市汐止區康寧街777-1號
(伯爵山莊二期旁)
信箱: jui3387@yahoo.com.tw


營業時間
午餐: 11:00∼02:00
晚餐: 05:00∼09:00
全年無休,例假日照常營業
訂購滿1000元即可外送!


特別報導
客 家 名 菜 類
放山土雞 300   客家醃肉 220  

塔香茄子

170

客家小炒

220

  蒜泥白肉 200   豆皮芹菜
150

梅干扣肉

200   客家悶筍
170   乾扁四季豆
200

客家封肉

250   鮮炒竹筍 170   蒜香杏鮑菇
200
薑絲大腸 220 魚香茄子 180   三杯杏鮑菇 240

新 菜 推 薦

冰梅翠玉

180  

沙巴牛肉

200

蒜香豬腳

280

蒜苗臘肉

220 五更雜拌 240 蛤蠣牛肉褒
260

山蘇松板肉

280   竹筍炒鹹蛋(季節)
240 卡菲羊肩排(支)
60

 

    蟹肉獅子頭(2粒) 260    

本店招牌菜

有機花生芽

240  

放山土雞

300

梅干扣肉

200

客家鹹豬肉

220   客家封肉 250 客家小炒
220

薑絲大腸

220   杏鮑菇肥腸
280 麻香松板肉
280

金沙中卷

280   芙蓉豆腐 220 塔香茄子 150
苦瓜鹹蛋 180   葵花苗煎蛋 180 養生山藥 200
四季肥腸 280 picture 五更腸旺 200 豆乾排骨湯 180
福菜肚片湯 180          

豆 腐 、雞 蛋 類

客家豆腐

150 picture

麻婆豆腐

180

芙蓉豆腐

220

蟹黃豆腐

220   鐵板豆腐 200 塔香煎蛋
150

菜脯蛋

150   番茄炒蛋
150 蔥花炒蛋
150

蝦仁炒蛋

200 picture 魚香烘蛋 200 苦瓜鹹蛋 180
          荷葉海鮮豆腐 240

雞 肉 類


宮保雞丁 200  

左宗棠雞

200

椒麻雞

200
醬爆雞丁 200 香園油雞 280 三杯雞 350

豬 肉 類

回鍋肉 200  

糖醋排骨

220

京都排骨

220

醬爆肉

200   橙汁排骨 220 椒鹽排骨
220

軟炸肥腸

260   四季肥腸
280 杏鮑菇肥腸
280

豆干肉絲

200 五更腸旺 200    

牛、羊 肉 類

鐵板牛柳

300  

沙茶牛肉

200

油條牛肉

240

 

青椒牛肉 200  

蠔油牛肉

220 香根牛肉絲
240

蔥爆牛肉

200   蔥爆羊肉
200 沙茶羊肉
200

煲 類

茄 腸 煲

260  

牛肉粉絲煲

240

鮮蝦粉絲煲

300

蟹肉粉絲煲

300  

竹笙豆腐煲

240 蟹黃絲瓜煲
240

火 鍋 類

芥菜雞鍋

420

金線蓮雞鍋

420

山藥蓮子雞鍋

420
黑蒜頭雞鍋 650 紅燒羊排爐 580 酸白菜海鮮肉片鍋 580

砂鍋魚頭

650

九尾草雞鍋

420


 

海 鮮 類
清蒸(豆酥)鱈魚 280


豆瓣鯉魚

360

酥炸溪哥 220
糖醋(紅燒)黃魚 460 清蒸紅條.石斑 時價 月亮蝦餅 300
紅燒(豆瓣)吳郭魚 320 乾煎鯧魚 時價 三杯中卷 360

蛤蜊絲瓜

200 椒鹽龍珠 220 鹹酥溪蝦 220
鳳梨蝦球 300 鹽水蝦 290 鹽酥蝦 290
豆苗蝦仁 320 生菜蝦鬆 320 蚵仔酥 240
宮保蟹腿肉 300 蔭鼓鮮蚵 220 油條鮮蚵 240
           

素 食 類

蔭司苦瓜

170  

素什錦

170

塔香茄子

170

客家豆腐

150  

養生山藥

200 炒生香菇
180

子薑木耳

150   蠔油柳松菇
180 椒鹽杏鮑菇
200

湯 類

福菜肚片湯

200

蛤蜊薑絲湯

160

玉米濃湯

160

福菜肉片湯

180

酸菜鮮蚵湯

170 酸辣湯 170

桂竹筍排骨湯

200 山藥肉片湯
200 四寶湯
150
柳松菇雞片湯 200 豆乾排骨湯 200    

飯 / 麵 / 板條 / 簡餐 類
客家炒粄條 85 蝦仁炒飯(麵) 100 牛肉燴飯
90
客家湯板條 100 肉絲炒飯(麵) 85 魚排飯 90
客家控肉飯
85 香酥(滷)排骨飯
85 香酥雞腿飯
90
梅干扣肉飯 90        

其 他 類
拔絲地瓜 200 銀絲卷(每份 2 條) 90

合 菜 類

四菜一湯
880元
(2~3人)

七菜一湯
1680元
(5~6人)

八菜一湯(A)
2680元
(7~8人)

梅干扣肉

香園油雞

客家封肉

紅燒豆腐

梅干扣肉

白斬土雞

蝦仁炒蛋

客家悶筍

薑絲大腸

青  菜

五更雜拌

客家小炒

蛤蜊湯

清蒸鱈魚

鐵板豆腐

鐵板豆腐

清蒸鱈魚

青  菜

客家野蘇

蛤蜊湯

福菜肉片湯

(附飯3碗)

(附飯6碗)

(附飯8碗)


八菜一湯(B)
3680元
(8~10人)

九菜一湯
4280元
(10~12人)

白斬土雞

白斬土雞

客家小炒

客家蹄膀

砂鍋獅子頭

薑絲大腸

薑絲大腸

客家小炒

鹽 水 蝦

卡菲大蝦

三杯中卷

杏鮑菇牛柳

杏鮑菇牛肉

清蒸鮮魚

蘆筍雙鮮

京都排骨

福菜肚片鍋

干貝芥菜

水  果 山藥蓮子雞鍋
  水  果
(附飯10碗) (附飯12碗)
宴 會 套 餐

5000元

6000元

7000元

五福臨門

龍蝦拼盤

紅魽三吃

佛跳高牆

佛跳魚翅

白斬土雞

卡菲大蝦

蟹黃鮑魚

跳牆排翅

客家蹄膀

土雞拼烏魚子

XO醬龍蝦

太極雙拼

麻香雞佛

卡菲羊肩排

港式鮮魚

荷香油飯

烏魚子拼鮑魚

白斬土雞

虎掌筋參

鰻魚油飯

干貝芥菜 港式石斑 港式紅魽

竹笙四寶

干貝雞湯

干貝雞湯

水  果 水  果 砂鍋魚首
點  心 點  心 水  果

 

 

點  心

聚會、訂席闔家光臨
品嘗道地客家美食



 
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